Ein Kühllager ist eine Einrichtung, in der die Temperaturen niedrig sind, sodass verderbliche Produkte länger haltbar sind und Sie Ihre Produkte das ganze Jahr über einwandfrei erhalten können. Im Kühllager werden Obst, Gemüse, verarbeitetes Fleisch, Milchprodukte, Gewürze, Trockenfrüchte und Jaggery gelagert , Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost, Chemikalien und pharmazeutische Produkte.Es wird verwendet, um den Abbau zu verlangsamen und Obst, Gemüse und Fleischprodukte in Kühlräumen so lange wie möglich frisch zu halten.
Warum brauchen wir ein Kühllager?
Der Bau eines Kühllagers ist für jedes Unternehmen notwendig, das viel Platz zum Kühlen von Waren benötigt.Ein Unternehmen, das viel Platz benötigt, kann keine Kühleinheit kaufen, um seinen gesamten Bedarf zu decken.
Oder haben Sie sich jemals gefragt, wie wir das ganze Jahr über exotische Früchte, Gemüse, Lebensmittel und Eis aus der ganzen Welt bekommen können? Kühllager in Stahlkonstruktion spielen dabei eine wichtige Rolle.
Arten von vorgefertigten Kühllagern
Zur Lagerung unterschiedlicher Lebensmittel können Kühlräume mit unterschiedlichen Innentemperaturen genutzt werden.
Kühlraum mit etwa 0 °C und niedriger Temperatur, der hauptsächlich zur Lagerung von frischem Gemüse und Obst, häufig verwendeten Medikamenten, medizinischem Material, Eiern, Getränken und verpackten Lebensmitteln verwendet wird.
-2~-8℃ für einige Obst- und Gemüsesorten, Tieftemperaturverpackungen für Lebensmittel usw.
-18~-23℃ für Fleisch, Meeresfrüchte, Süßwasseraquakultur, Eiscreme usw.
-20~-30℃ für Blutplasma, Biomaterial, Impfstoff, Testmittel
-40~-50℃ Thunfisch und andere Fische
-30~-80℃ Ultra-Niedrigtemperatur-Kühlraum zur Lagerung verschiedener Tiefseefische, Embryonen, Samen, Stammzellen, Knochenmark und Bioproben.
| Kühlspeicherfunktion | Ausgelegter Temperaturbereich | |
| °C | °F | |
| Frischhaltung | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Schnellgefrieren/Schockfrost-Kühllager | -40~-35 | -40~-31 |
| Bearbeitungsbereich z. B. Bearbeitung, Flur, Verladung, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Vorkühlraum/Kühlraum | 0 | +3~+2 |
1. Bei der Gestaltung sollten die Nutzungsprobleme wie Tiefe, Höhe, Position des Regals und der Säule vollständig berücksichtigt werden.
2. Die Tür kann individuell gestaltet werden, um den Anforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden. Die Art und Weise des Betretens des Kühlraums wird bestimmt.
3. Die Höhe des Regals wirkt sich direkt auf die Bauhöhe des Kühllagers aus, um den Kühllagerbereich und die Koordination der gesamten Bibliothek vollständig zu berücksichtigen.
4. Die Gesamthöhe von Kühlhäusern beträgt im Allgemeinen weniger als 8 Meter. Wenn sie zu hoch ist, steigen die Baukosten erheblich.Beim Bau eines Kühllagers sollte die Tragfähigkeit des Kühlhauses umfassend berücksichtigt werden.
Hauptmaterialien für vorgefertigte Kühllager
Das Kühlhaus ist hauptsächlich in die folgenden fünf Teile unterteilt:
1. Eingebettete Teile (die die Pflanzenstruktur stabilisieren können)
2. Die Säule besteht im Allgemeinen aus H-förmigem Stahl oder C-förmigem Stahl (normalerweise werden zwei C-förmige Stähle durch Winkelstahl verbunden).
3. Balken bestehen im Allgemeinen aus Stahl mit C-Profil und Stahl mit H-Profil (die Höhe des Mittelbereichs richtet sich nach der Spannweite des Balkens).
4. Pfetten bestehen normalerweise aus C-Profilstahl und Kanalstahl.
5. Über das Verkleidungssystem von Kühlräumen: Dach und Wand bestehen immer aus Polyurethan-Sandwichplatten.Da die Wärmeisolationsleistung von Polyurethan sehr gut ist, kann es die Temperaturübertragung von Kühlplatten aufgrund des übermäßigen Temperaturunterschieds zwischen innen und außen wirksam verhindern, um den Kühlspeicher energiesparender zu machen und seine Nutzungseffizienz zu verbessern.
Die Vorteile
Kühllager aus Stahl können die Anforderungen einer flexiblen Trennung großer Bereiche des Kühllagers besser erfüllen als herkömmliche Kühllager mit Ziegelbetonkonstruktion.Durch die Reduzierung der Säulenquerschnitte und den Einsatz leichter Wandpaneele kann die Flächenausnutzung verbessert und die effektive Nutzfläche im Kühllager um etwa 6 % erhöht werden.
Zweitens verwendet die Stahlkühllagerung leichten, energiesparenden standardisierten C-Profilstahl, Vierkantstahl und Sandwichplatten, die eine gute Wärmedämmleistung und seismische Beständigkeit aufweisen
Darüber hinaus bietet das Kühllager aus Stahl auch die Vorteile von geringem Gewicht, schneller Baugeschwindigkeit, Umweltfreundlichkeit, Flexibilität usw
